
Les mosaïques de Fruits, 2ème prix de la catégorie Artisanat Alimentaire du Label Fabriqué à Paris 2024, ont de nouveau obtenu le Label Fabriqué à Paris pour 2025
Confiserie 100% naturelle, de proximité
Valoriser les fruits de nos villes, de nos rues, des jardins partagés, jardins de particuliers, voilà l'idée fondatrice des Mosaïques de fruits. En les associant à des fruits, issus pour la plupart de magasins bio, je travaille à révéler et à créer des saveurs simples, originales, parfois complexes, par la mise en valeur ou l'association de fruits, légumes, plantes aromatiques et épices.
Des fruits, beaucoup, du sucre le moins possible et c'est tout!
Un produits 100% végétal, sans concession dans lequel aucun gélifiant, arôme artificiel, ou colorant n'est ajouté.
Afin de leur donner un profil aromatique unique, la fabrication des Mosaïques de fruits s’achève par une ultime étape de séchage au cœur d’une cave voûtée située au centre de Paris. C’est là où la magie opère et que le caractère de chaque parfum va pleinement s’exprimer !

Les chocolatées
Cacao - Gingembre, Poire - Cacao, Caco - Coco, des saveurs rondes...

Les épicées
Relevées de gingembre frais, poivre vert et piments, ou harissa les mosaïques...

Mosaïques de fruits les mélanges
Je réalise des confiseries 100% naturelles, avec deux ou trois ingrédients maximum ...
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Boite fruits mélangés de 100 grammes
Prix habituel €16,00 EURPrix habituelPrix unitaire €16,00 / par 100g -
Boite fruits mélangés de 200 grammes
Prix habituel €25,00 EURPrix habituelPrix unitaire €12,50 / par 100g -
Boites mélanges épicés de 80grs
Prix habituel €16,00 EURPrix habituelPrix unitaire €16,00 / par 80g€12,00 EURPrix promotionnel €16,00 EURÉpuisé -
Boites saveur unique
Prix habituel €16,00 EURPrix habituelPrix unitaire / par€16,00 EURPrix promotionnel €16,00 EUR